A uva do japão (Hovenia dulcis) é uma árvore exótica e invasora que tem muito em Maquiné (RS). De porte médio, costuma ter uns 10-15 metros, suas flores são melíferas, os frutos doces dizem que dá para fazer açucar mascavo e refri caseiro. Apesar de ela se multiplicar rapidamente e tomar conta de certas áreas, ameaçando a flora local, sua madeira é muito boa: já usei para constuir minha casa (esteios e linhas roliços ou caibros e tábuas retangurales), pra fazer bancos e para lenha.
frutinha 
fazendo tábuas 
projeto inacabado de cavalinho de desbaste (shaving horse) 
caibro de 4 metros finalizado
Agora foi a vez de ir para a cozinha!
Fiz uma tábua de corte bem simples para experimentar. Ainda estou descobrindo como ela se comporta com a plaina e a tupia.
